尼尔创建“职工好食堂”

尼尔创建“职工好食堂”

近日，公司食堂荣获“职工好食堂”称号。

职工们不再为就餐操心，这得益于公司工会开展的“职工好食堂”创建、评选活动。为了提高职工幸福生活指数，激发劳动热情和创新活力，更为了职工“舌尖”上的安全，近年来，公司工会把创建“职工好食堂”，提升食堂安全卫生管理水平、提高餐饮服务质量当作服务职工、稳定职工队伍的大事来抓，开启了职工健康生活新大门。

加强督查保安全

为了深入了解与感受员工对就餐的满意程度，查看并解决企业食堂管理中的存在问题，活动开展以来，公司工会多次开展“职工食堂满意度调查”活动，深入食堂内部，对食堂设施、卫生状况、饭菜质量、食堂管理等方面进行检查。

在检查过程中，面对存在问题，公司工会对食堂相关负责人提出改进意见，并敦促立即整改，保证食堂管理的明显提升。让职工吃得放心、吃得开心。

精挑细选巧搭配

在食堂“每周食谱”单上，一份罗列每天的食谱格外引人注目。每周的最后一天，食堂负责人都和行政部人员商量下周的食谱。“荤素如何搭配？烹饪方式如何选择？如何保障菜品不重复？……”

丰富内涵强管理

在“硬件”设施上，做到按需合理配置，餐厅宽敞明亮，布局合理，器具桌椅配套齐全，专人负责清扫整理。在“软件”管理上，做到食堂管理制度上墙。在食堂账务公开上，接受行政部门和财务部门的监督，堵塞“滴漏”现象。在科学饮食上，采取张贴画、板报等形式，宣传膳食营养健康知识，引导职工养成良好的饮食习惯。